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红豆薏米需要提前泡吗需要泡多久

2022/4/4 11:08:42发布75次查看

1、不一定需要因为煮红豆薏米粥比较费时,煮熟一般是要熬1-2个小时。熬软粉沙需要3个小时以上。
2、提前浸泡是为了让红豆薏米能变软,更容易煮烂，让水分进入薏米内部效果更好。但是除了提前浸泡还有别的方式能达到这个目的。

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