红薯开始上市，家里可以“囤起来”，不要怕发芽这有技巧
全文简介：现在的天气慢慢的转凉了，也到了红薯上市的季节，很多种类的红薯都大批量的上市，新鲜又便宜。红薯是一种非常有营养的食物，富含丰富的膳食纤维，同时红薯的味道也非常好，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃，相信很多朋友已经忍不住多买点留着慢慢吃了。这个时候的红薯虽然实惠又新鲜，但是买多了不好储存，所以今天的文章就是给大家讲讲如何储存红薯的，学会了这个方法，多买点红薯可以吃几个月。
红薯的储存和土豆不一样，土豆为了避免发芽可以放在冰箱冷藏，但是地瓜一旦出现发芽的情况就不能放在冰箱储存了，红薯芽本来是无毒的，也可以食用，但是经过冷藏后会产生有毒物质，所以发芽后的红薯不能放在冷的环境中。
很多人可能要问，既然红薯芽没有毒，是不是就可以随便放置红薯了。其实不是的，红薯芽虽然无毒，但是时间久了红薯芽会越长越大，红薯芽的养分都是来自于红薯，等到长出很多红薯芽的时候，红薯的养分也流失了很多，红薯的味道就会大打折扣，缺少水分了。
新买来的红薯一般都比较新鲜，很多可能还带着潮湿的泥土，这样的红薯不要直接存放，要在一个干燥的地方进行晾晒处理，风干红薯表面，因为潮湿会让红薯发霉腐烂，影响储存，所以储存之前的红薯，表皮要保持干燥。
表皮风干后的红薯就可以准备储存了，要先准备一个纸箱，这个纸箱最好是纯纸箱，外表没有包塑料膜的那种纸箱，因为这样的纸箱透气性更好，纸箱的底部可以垫几层纸板用来吸潮，当然放几个食品用干燥剂也是可以的，但是注意不要用报纸，因为报纸受潮之后油墨可能会脱落，会黏在红薯上，不好清理。
纸箱这样准备好之后就可以放入红薯了，红薯放好之后就可以将纸箱盖子盖上了，直接盖上就可以，因为这样比较透气，再就是吃的时候直接拿，比较方便。
当然红薯储存也不是放在这里就可以了，还要定期的看看红薯的情况，假如出现了发芽的情况，要在芽小的时候及时掰掉，用这样的方法，红薯储存几个月没有问题。
好了，以上就是本篇文章的全部内容，谢谢大家的观看，大家学会了如何储存红薯，是不是也在考虑如何制作红薯美食呢？假如大家有什么好的想法，可以在评论区和我一起讨论，我们下期再见！

---