食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。许多学校和企业选择托管及时食堂，我们会非常谨慎，因为近年来，食品安全问题频频引起人们恐慌为主。食品安全问题被摆在*，工厂食堂承包，它看到，工地食堂承包，受到消费者的关注是非常重要的。食品安全是头等大事，在每个人的重大问题而言是迫在眉睫。
半托承包式
3、根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案：
（1）所有厨师由我方派驻，巢湖食堂承包，原有厨师自行解散；
（2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。
4、就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。
5、当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。
食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”，是指企业与承包者间缔结承包运营合同，食堂承包商，将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行运营办理，并承当运营风险及获取企业收益的行为。食堂承包采用科学化、化的餐饮管理方式是社会发展的必然选择，这种管理方式的采用，在一定程度上很大的方便了企事业单位对于食堂这一块的管理，能够更加从容的面对。在承包食堂的管理中建立食堂员工相互监督制度，杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。对出现不良现象的举报可以给予奖励，同时要为他们保守秘密。
食堂承包商-海氏惠杰-准时准点-巢湖食堂承包由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司实力雄厚，信誉可靠，在安徽 合肥 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。合肥海氏惠杰带着精益求精的工作态度和不断的完善*理念和您携手步入*，共创美好未来！