本合作社长期供应巴马香猪种猪、宠物猪、小香猪、商品猪及烤乳猪原料!
巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%--70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%--28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%--76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素a2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊的效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜中老年及爱美人士食用,符合人体生理需要和健康需求。早在宋朝便成为皇室贡品,现在是人们的美味之佳肴。
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,被“美誉”为长寿之乡,据说食用巴马香猪可以使人长寿。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。
1995年3月,巴马香猪被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45kg左右;他举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味-----果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味“之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
本合作社下属农场占地面积50余亩,依山傍水,环境优美。下属员工10名,高级兽医2名。本场巴马香猪食草、米糠、水果及蔬菜,是纯天然绿色健康食品及不添加任何激素,可100%放心使用。
衢州市柯城区梅花坞香猪专业合作社
江一明
13732507958
中国 衢州